糖和糖醇的测试

“对面的老师看过来，看过来，看过来，糖醇的分离很不错，请你不要不理不睬。”亲爱的您有没有哼那首风靡大街小巷歌曲----《对面的女孩你看过来》，如果不知道，那就恭喜您，说明您很年轻哟！哎呀，不小心暴露小编的年龄了。言归正传，今天带给您一个糖和糖醇的测试方法。

目标物

葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇。

色谱条件

色谱柱：月旭Xtimate®NH2（4.6×300mm，5μm)（货号：00103-21044）；

流动相：乙腈/水＝75/25；

检测器：示差折光检测器 温度 40℃；

柱温：40℃；

流速：1.2ml/min；

进样量：10μL。

谱图与数据