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功能性饮料中维生素B12的测定

更新时间:2020-11-25 点击次数:1363

 

一、适用范围

适用于片剂、胶囊、粉剂、功能性饮料类型保健食品中维生素B12的测定(该实验选用基质为功能性饮料)。

参考标准:《GB/T 5009.217-2008 保健食品中维生素B12的测定》

 

二、提取步骤

称取试样2g(J确至0.01g),于50mL具塞离心管中,加入10mL水,加入0.5mL乙腈,涡旋混匀,待净化。

 

三、净化步骤

SPE小柱:Welchrom® BRP,规格:60mg/3mL。

活化:5mL甲醇,5mL水,弃去;

上样:全部上样,弃去;

淋洗:5mL 5%乙腈水;

洗脱:0.5mL 25%乙腈水;

洗脱液加水至1mL,待测。

 

四、色谱条件

色谱柱:月旭Xtimate® C18,4.6×250mm,5μm。

流动相A:精密称取磷酸氢二钾0.87g,磷酸二氢钾0.41g,用水溶解后加乙腈125mL用水稀释至1000mL。

流动相B:水-乙腈-磷酸=499:499:2。

流速:1.2mL/min;

柱温:30℃;

进样量:20μL;
波长:361nm。

 

五、色谱图或者加标回收率结果

 

 

六、相关产品信息

 

 

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